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サードステージメンバープロフィール

寺地 美恵子 (てらち みえこ)

創業60年の鰹節製造・卸の会社をご主人と経営。

日本人にしか分からない『旨み』というものを、多くの方に味わって頂くために、高級天然だし専門ショップ「古江のリチャード」及び、だしカフェ&ダイニング「リチャード」を運営。

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寺地 美恵子